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【聯華麵粉】水手牌特級強力粉(1kg)
商品網址:http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1663981&memid=6000007276&cid=apuad&oid=1&osm=league
商品訊息功能:
- 品號：1663981
- 吸水量高，麵糰操作性柔軟
- 麵糰體積飽滿，烤焙彈性佳
- 麵糰保水性佳、水份含量高
- 麵糰組織硬度老化速度慢
- 成品組織柔軟細緻、潔白
商品訊息描述
:
商品成分：小麥麵粉、小麥蛋白、澱粉液化酵素、糖化酵素、 脂肪酵素、聚木糖酵素、維生素C
商品規格：1公斤，食品級塑膠袋裝
保存期限：12個月(未開封前)
保存方式：請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕，開封後請儘速用畢。
原產地: 台灣
★產品規格
【【人氣首選】】開團好康速報蛋白質(?12.0~13.0
濕筋值(?34.5~36.5
灰份(?0.38~0.40
★營養標示:每100公克
熱量 352 大卡
蛋白質 12.3公克
脂肪 1.1公克
飽和脂肪 0.15公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 72.7公克
鈉 1 毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準。
商品訊息簡述
:
水分 14.0?下
灰份 0.38?.40?
濕筋值 34.5?6.5?
蛋白質 12.0?3.0?
【聯華麵粉】水手牌特級強力粉(1kg)
商品網址:http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1663981&memid=6000007276&cid=apuad&oid=1&osm=league
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